Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Vārītais krēms Pie grāmatzīmēm

Konditora padomi
Vērtējums:
  • 0,5 litri piena,
  • 200 g cukura,
  • 4 olu dzeltenumi,
  • 50 g miltu,
  • 1 tējkarote vaniļas cukura.

Gatavošana:

1

Ielej pienu katliņā (emaljētu nelieto, jo tas viegli piedeg) un liek, lai tas uz mazas uguntiņas uzkarst.

2

Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, vaniļas cukuru un tad uzmanīgi palēnām pieputo miltus.

3

Saputotajā olu masā, turpinot putot, mazā strūkliņā ielej pienu. Trauku novieto uz mazas uguns un maisot turpina vārīt līdz sabiezēšanai.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļas Konditora padomi