Virtuves ABC
Konkursi
Žurnāls
Grāmatzīmes
Ķiploku maize 
Ikvienā valstī, aizejot uz tipisku tā reģiona krodziņu, var atrast...
Ķiploku maize
Biezpiena un iebiezinātā piena kūka
Nepieciešams:
- 500 g biezpiena,
- 1 kārba iebiezinātā piena,
- 3...
Biešu un pupiņu veģetārie burgeri
Nepieciešams (16 burgeriem)
Mīklai:
- «Dobeles dzirnavnieka» rauga mīklas maisījums, ...
Tumšās šokolādes deserts ar krēmsieru
Nepieciešams:
- 500 g krēmsiera,
- 200 ml saldā krējuma,
- 200...
Šokolādes braunijs ar brūno cukuru
Nepieciešams:
- 150 g cukura,
- 100 g brūnā cukura,
- 100...
Ogu groziņi ar olu krēmu
Nepieciešams (12 groziņiem):
- 250 g miltu,
- 120 g mīksta...
Medus kūka ar biezpiena un banānu pastu «Emma»
Nepieciešams:
- 400 g «Tere» biezpiena un banānu pastas «Emma», ...
Vegānu burkānu kūka ar kokosriekstu glazūru
Izbaudiet vegānu gardumu! Šī sulīgā burkānu kūka ar lielisku kokosriekstu...
Siera biskvīts ar spinātu un fetas pildījumu
Nepieciešams:
- 350−400 g siera,
- 250 g skābā krējuma (25%), ...
Mazie zemeņu groziņi
Nepieciešams:
- kārtainās rauga mīklas plāksnes,
- zemenes,
- cukurs – pēc...
Kārtainās mīklas kūciņas ar ogām
Ja kārojas baudīt kādu kūciņu, bet negribas ilgi kavēties virtuvē,...
Kabaču mafini ar fetu
Nepieciešams:
- 250 g miltu,
- 200 g rīvētu kabaču vai...
Ātrie pīrādziņi ar vārītām olām un lociņiem
Šie pīrādziņi ir ne vien gardi, bet arī ātri pagatavojami....
Plātsmaize ar āboliem
Nepieciešams:
- 1 glāze kefīra,
- 2 glāzes miltu,
- 2 olas, ...
Ķimeņu un siera standziņas
Standziņas var apkaisīt ne vien ar ķimenēm, bet arī ar...
Brokoļu un siera sacepums
Nepieciešams:
- 2 brokoļu galvas,
- 150 g Čedaras vai Holandes...
Speķa pīrādziņi ar kardamonu un muskatriekstu
Nepieciešams:
- 3 glāzes miltu,
- 1 glāze istabas temperatūras kefīra, ...
Cūkas karbonāde cepamajā maisā
Nepieciešams:
- 1,2 kg cūkas karbonādes gabala,
- 120 ml augu...
Otrādā banānu kūka
Par otrādo kūku šo desertu sauc tāpēc, ka vispirms cepamajā...
15 saldie pildījumi pīrāgiem
Biezpiens. Šo produktu tradicionāli pilda pīrādziņos. Lai izcepts biezpiens nekļūtu...
Šokolādes desa ar marmelādi
Nepieciešams:
- 400 g cepumu,
- 400 g cepumu,
- 100–200 g...
Jāņu vainags Līgo galdam
Miniet kaut vienu iemeslu, kāpēc šajos vasaras saulgriežos nepagatavot īpašu...
Baltais biezpiena siers
Nepieciešams:
- 3 – 5 l svaiga rūgušpiena no lauku...
Jāņuzāļu maizītes
Nepieciešams:
- 1 kg rauga mīklas,
- olas dzeltenums pārziešanai,
- 150–200...
Divējāds Jāņu siers
Nepieciešams:
- 3 l pilnpiena,
- 1 kg skāba pilnpiena biezpiena, ...
Siera vafeles ar ķimenēm
Šīs vafeles ir garda, sātīga un kraukšķīga uzkoda, kuru var...
Fetas siera un spinātu sāļais pīrāgs
Nepieciešams:
- paciņa bezrauga kārtainās mīklas,
- 200 g spinātu lapu, ...
Sulīgi ceptas ribiņas
Brīvdienu vēderpriekiem piestāv ribiņas – to ēšana prasīs ilgu skrubināšanos,...
Grilētas karaliskās garneles
Nepieciešams:
- 400 g garneļu astu čaulā,
- čemurs diļļu.
Kārtainās mīklas picas maizītes ar šķiņķi
Kārtainā mīkla ir glābiņš reizēs, kad pieteikušies negaidīti viesi vai...
Vienkāršā jogurta kūka
Tas ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams deserts. Vasarā tam...
Ābolu tiramisu
Nepieciešams:
- 300–400 g ābolu,
- 1 citrons,
- 110 g cukura, ...
Vistas krūtiņas salāti ar mango
Nepieciešams:
- 1–2 ēdamkarote laima sulas,
- Mērcei:
- 100 g...
Sulīgie grilētas paprikas salāti
Nepieciešams:
Paprikai:
- sāls pēc garšas,
- 250 g sarkanās un...
6 ātrās mazsālīto gurķu receptes
Mazsālīti gurķīši ir brīnišķīga uzkoda karstajās vasaras dienās! Var pagatavot...
Siera un tomātu sāļais pīrāgs
Kad ledusskapī vientuļi lūkojas palikušais siera ritulītis, bet uz ledusskapja...
Kraukšķīgās siera standziņas ar ķimenēm
Vai tas būtu svētku galds vai našķis ikdienai, siera standziņas...
Marinētas mocarella bumbiņas
Mocarella klasiskākajā izpildījumā tiek pasniegta ar tomātiem, baziliku, olīveļļu vai...
Cepts pārpalikušais Jāņu siers
Šķiet, nav bijuši un diezin vai būs tādi Jāņi, kad...
Baltais Jāņu siers
Kas gan būtu Līgo un Jāņi bez sātīga, pašu gatavota...
Grilētu dārzeņu asorti
Dažreiz nemaz nevajag daudz, lai ēdājus gardi palutinātu grila ballītē....
Grilēti ananasi ar saldējumu
To, ka var grilēt gaļu un zivi, zinām mēs visi,...
15 populāras vistu spārniņu marinādes
Visas vistas spārniņu marinādes ir paredzētas 600–800 g vistas spārniņu....
Zirņu pākstis ar kūpināta laša pastēti
Nepieciešams:
- 200 g kūpināta laša,
- 200 g svaiga siera, ...
Liellopu gaļas ruletes ar gaileņu pildījumu
Ar gailenēm pildīta liellopu gaļa ir sena franču recepte, un...
Krēmsiera un avokado mērce
Krēmsiera un avokado mērce lieliski noder pie svaigi grieztiem dārzeņiem...
Deserts «Vasara»
Atsvaidzinošs, gards un viennozīmīgi lielisks deserts, kas ir viegli un...
Folijā cepti kartupeļi ar sīpoliem un bekonu
Ēdienu pasniedz ar tzaciki mērci un zaļumiem.
Nepieciešams:
- lieli...
Grilētu cukīni, tomātu un mocarellas siera kārtojums
Ar svaiga bazilika pesto un Latvijā audzētiem zaļumiem un melnajām...
Folijā cepta pildīta dorada
Doradu jeb zeltaino jūras karūsu pilda ar kaltētiem tomātiem, kaperiem...
Cūkgaļas karbonāde ar kauliņu
Ēdienu pasniedz ar krēmīgu svaiga bazilika mērci, zaļumiem un redīsiem.
...
Jāņu siers ar ķiplokiem
Nepieciešams:
- 1 kg biezpiena,
- 3 l piena,
- ceturtdaļpaciņas sviesta, ...
Latgaliešu Jāņu siers
Internetā un presē publicētajās receptēs Jāņu sieru parasti iesaka gatavot...
Redīsi ar siera piciņām
Nepieciešams:
- Redīsi,
- siers,
- 1–2 ķiploka daiviņas,
- grieķu jogurts vai...