Tortes, kūkas, pīrāgi, Kūkas bez cepšanas, Plātsmaizes, Brauniji, Cepumi, Kārtojumi, pudiņi, Saldējums, Konfektes, eklēri, vafeles, Saldās zupas, Augļu, Uz grila, Konditora padomi, Saldās mērces, Receptes - MVIRTUVE.LV (Mājas virtuve)

Tortes, kūkas, pīrāgi

Kārtainais mīklas pīrāgs ar āboliem

Nepieciešams

saldētas kārtainās mīklas plāksnes
āboli
nedaudz medus
rieksti...

Sarkano ābolu štrūdele

Nepieciešams

1 iepakojums (400 g) kārtainās bezrauga mīklas
3...

Siera kūka ar divu veidu sieriem

Nepieciešams

Pamatnei

2 paciņas cepumu «Selga»
150 g mīksta...

Baltvīna krēma tarte ar avenēm

Nepieciešams

Pamatnei

120 g mīksta sviesta
50 g pūdercukura

Ātrā medus kūkas recepte

Nepieciešams

Biskvītam

2 olas
80 g cukura
3 ēdamkarotes...

Rožābolu kūka

Kūka, kuras dēļ nāksies skaidroties, ka tās sastāvā tomēr nav...

Citronu tiramisu bez olām

Vasaras sezonai īpaši piemērots ļoti aromātisks un dzīvespriecīgs deserts, kas...

Šokolādes kūka bez miltiem

Nepieciešams:

250 g sviesta,
450 g tumšā šokolāde gabaliņos,

Biezpiena pīne ar ievārījumu un magonēm

Nepieciešams

180 g miltu, plus vēl nedaudz
150 g...

Neceptā siera kūka ar mango

Šo lielisko siera kūku var dekorēt arī ar citiem auļiem...

Visas receptes "Tortes, kūkas, pīrāgi" sadaļā

Kūkas bez cepšanas

Citronu tiramisu bez olām

Vasaras sezonai īpaši piemērots ļoti aromātisks un dzīvespriecīgs deserts, kas...

Neceptā siera kūka ar mango

Šo lielisko siera kūku var dekorēt arī ar citiem auļiem...

Nutellas siera kūka bez cepšanas

Nepieciešams

450 g svaigā krēmsiera (istabas temperatūrā)
burciņa «Nutella»...

Neceptā «Oreo» kūka

Nepieciešams:

2 iepakojumi (~350 g) «Oreo» cepumu,
2–3 ēdamkarotes...

Prjaņiku kūka ar ogām

Nepieciešams:

2 paciņas lielo prjaņiku,
skābais jogurts,
6 banāni,

Ābolu deserts ar maskarpones krēmu un karameli

Nepieciešams (4 porcijām):

200 g cepumu «Selga»,
4 āboli,

Neceptā torte ar biezpienu un zemenēm

Nepieciešams:

Pamatnei:

300 g smilšu cepumu (vai vaniļas sausiņu),

Pasha ar pistācijām un dzērvenēm

Nepieciešams:

1 kg biezpiena,
250 g sviesta,
150 g...

Pasha ar mandelēm un marmelādi

Nepieciešams:

1 kg biezpiena (9%),
350 g cukura,
300...

Vafeļu torte ar iebiezinātā piena un valriekstu krēmu

Ļoti ātri pagatavojama torte no pavisam vienkāršām izejvielām.

Nepieciešams:

...

Visas receptes "Kūkas bez cepšanas" sadaļā

Plātsmaizes

Biezpiena pīne ar ievārījumu un magonēm

Nepieciešams

180 g miltu, plus vēl nedaudz
150 g...

Biezpiena plātsmaize ar āboliem

Nepieciešams:

1 paciņa biezpiena,
3 olas,
1,5 glāzes cukura,

Biezpienmaize ar mellenēm un drumstalām

Nepieciešams

Pamatnei:

100 g auksta sviesta,
100 g kviešu...

Banānu maize

Nepieciešams:

240 g miltu,
2–3 tējkarotes cepamā pulvera,
1...

Rikotas siera tarte ar āboliem

Nepieciešams:

300 g smilšu cepumu,
100 g sviesta,
vairāki...

Rulete ar zemeņu krēmu un svaigām ogām

Nepieciešams

Biskvītam:

6 olas,
6 ēdamkarotes cukura,
6 ēdamkarotes.

Šokolādes rulete ar rumu, riekstiem un zemenēm

Nepieciešams

Biskvītam:

5 olas,
5 ēdamkarotes cukura,
5 ēdamkarotes...

Rabarberu plātsmaize

Nepieciešams:

rabarberi,
2 glāzes miltu,
1 glāze kefīra,
1...

Plātsmaize ar āboliem

Nepieciešams:

1 glāze kefīra,
2 glāzes miltu,
2 olas,

Rudzu sodas maize ar āboliem

Sodas maize ir pateicīga tiem, kam rodas smaguma sajūta pēc...

Visas receptes "Plātsmaizes" sadaļā

Brauniji

Šokolādes braunijs ar brūno cukuru

Nepieciešams:

150 g cukura,
100 g brūnā cukura,
100...

«Ezīši» ar grauzdētām mandelēm

Nepieciešams

Grauzdētām mandelēm:

250 g neblanšētu mandeļu,
250 g...

Šokolādes fondants

Šokolādes fondantam ir raksturīgs liels daudzums šokolādes, cukura un olu,...

Svētku braunijs

Nepieciešams:

200 g melnās šokolādes mīklai,
180 g sviesta,

Šokolādes un ķirbju biezeņa braunijs

Nepieciešams:

300 g sulīga ķirbja,
250 g brūnā cukura,

Biešu braunijs

Nē, jūs nepārlasījāties, tas tik tiešām ir biešu braunijs. Ticiet,...

Sulīgais brūnītis ar krēmsieru

Brūnītis, kuru angliski sauc par brauniju, ir fantastisks izgudrojums kulinārajā...

Biešu braunijs

Braunijam ir simt un viena recepte – katrs gardēdis ir...

Zemesriekstu braunijs ar saldējumu

Nepieciešams:

120 g sviesta,
40 g kakao pulvera,
200...

Gaišais ābolu braunijs

Par brauniju sauc mīkstu šokolādes kūku, kuras izcelsme meklējama 19....

Visas receptes "Brauniji" sadaļā

Cepumi

Sviesta cepumi ar rumu

Nepieciešams:

600 ml miltu,
200 g istabas temperatūras sviesta,

Austiņas ar kanēli

Holandes siera cepumi ar ķimenēm

Nepieciešams:

milti 180 g,
sviests 130 g,
Holandes siers...

Sviesta cepumi ar vārīta iebiezinātā piena pildījumu

Nepieciešams:

400 g miltu,
250 g sviesta,
125 g...

Kārtainās mīklas austiņas

Nepieciešams

kārtainās bezrauga mīklas plāksnes
~30 g cukura uz...

Biezās vafeles

Nepieciešams:

150 g miltu,
1 tējkarote cepamā pulvera,
2–3...

Biezpiena cepumi ar ievārījumu

Nepieciešams:

200 g biezpiena,
100 g sviesta,
2 olas...

Plānās klasiskās vafeles, garšos visiem!

Nepieciešams:

1,5 glāzes miltu,
1 glāze cukura,
200 g...

Ābolu sainīši ar brūklenēm

Nepieciešams:

1 iepakojums kārtainās mīklas,
4 āboli – vairāk...

Mandeļu cepumi

Nepieciešams:

115 g mannas,
115 g cukura,
50 g...

Visas receptes "Cepumi" sadaļā

Kārtojumi, pudiņi

Banānu deserts glāzē

Nepieciešams

150–200 g banānu
sviesta cepumi

Vaniļas krēmam

...

Krambls jeb drumstalu deserts ar auzu pārslām, mandeļu skaidiņām un plūmēm

Nepieciešams:

200 g miltu,
50 g auzu pārslu,
50...

Šokolādes krēms kā bērnībā

Nepieciešams:

250 ml saldā krējuma,
100 ml piena,
2...

Jogurta deserts ar šokolādi

Nepieciešams

150 g jogurta bez piedevām
100 g biezpiena

Ābolu deserts ar maskarpones krēmu un karameli

Nepieciešams (4 porcijām):

200 g cepumu «Selga»,
4 āboli,

Poļu kūka «Karpati»

Šī gardā un samērā vienkārši cepamā poļu kūka savu nosaukumu...

Čia sēklu «pudiņš»

Čia sēklas ir gandrīz bez garšas, taču tās ir lielisks...

Ābolu pīrāgs burciņā

Nepieciešams:

1–2 stingri, ne pārāk sulīgi āboli,
2 ēdamkarotes...

Tumšās šokolādes deserts ar krēmsieru

Nepieciešams:

500 g krēmsiera,
200 ml saldā krējuma,
200...

Šokolādes deserts ar vaniļas drumstalām

Šis deserts ir ēdams uzreiz, tiklīdz ir izņemts no cepeškrāsns....

Visas receptes "Kārtojumi, pudiņi" sadaļā

Saldējums

Semifredo ar avokado

Nepieciešams:

300 ml saldā krējuma (35%),
2 olas,
1...

Semifredo ar avenēm un pistācijām

Nepieciešams:

500 ml saldā krējuma (35%),
500 g aveņu,

Saldējums ar medu un kanēli

Nepieciešams:

200 ml saldā krējuma (35%),
pus glāze šķidra...

Šokolādes plombīra saldējums

Šokolādes saldējums ir klasika. Vēl «šokolādīgāku» to padara kakao...

Nepieciešams:

...

Biešu saldējums

Lieliskas krāsas saldējumu var iegūt, izmantojot bietes. Jo sevišķi jaunās...

Avokado saldējums ar kokosriekstu pienu

Ļoti interesants ir avokado saldējums. To gatavo, pievienojot kokosriekstu pienu...

Šokolādes saldējums amerikāņu gaumē

Ja nav steigas, var gatavot šokolādes saldējumu bez olām –...

Zemeņu saldējums

Klasisks zemeņu deserts. Īpaši tad, ja pašas ogas jau ir...

Rabarberu–zemeņu saldējums

Viegls, atsvaidzinošs saldējums karstām vasaras dienām.

Nepieciešams:

3 nelieli...

Krējuma saldējums bez olām

Biju lasījusi par saldējumu tikai no saldā krējuma un iebiezinātā...

Visas receptes "Saldējums" sadaļā

Konfektes, eklēri, vafeles

Biezās vafeles

Nepieciešams:

150 g miltu,
1 tējkarote cepamā pulvera,
2–3...

Ķiršu zefīrs

Nepieciešams:

400 g saldētu ķiršu (vasarā – svaigas ogas...

Kraukšķīgās vafeles ar kartupeļu cieti

Nepieciešams:

180 g sviesta,
180 g cukura,
120 g...

Plānās klasiskās vafeles, garšos visiem!

Nepieciešams:

1,5 glāzes miltu,
1 glāze cukura,
200 g...

Mazie aveņu siera groziņi

Nepieciešams

Pamatnei:

100 g sasmalcinātu «Digestive» cepumu (tie ir...

Šokolādes bumbiņas ar čili un ingveru

Šīs burvīgās šokolādes bumbiņas nesatur sviestu vai cukuru. Tās ir...

Riekstu bumbiņas ar ogu želeju kokosriekstu skaidiņās

Nepieciešams

Ogu želejai:

200 g saldētu ogu pēc izvēles...

Žāvētu augļu batoniņi ar pilngraudu pārslām, riekstiem un sēklām

Nepieciešams:

400 g žāvētu augļu (plūmes, rozīnes, dzērvenes u.c.),

Ātrās banānu pirkstiņuzkodas

Nepieciešams:

2–3 banāni,
100 g tumšās šokolādes,
1 ēdamkarote...

Lieldienu kēksiņi – cālīši

Nepieciešams (12 gabaliem)

Kēksiem:

100 g sviesta,
340 ml...

Visas receptes "Konfektes, eklēri, vafeles" sadaļā

Saldās zupas

Aukstā zemeņu zupa ar piparmētru putukrējumu

Nepieciešams:

svaigas zemenes,
cukurs,
laims,
saldais krējums,
pūdercukurs,
svaigas...

Karstā šokolāde ar riekstiem un putukrējumu

Nepieciešams:

350 ml piena,
100 g melnās šokolādes (70%)

Aveņu–melleņu zupa ar putukrējumu

Nepieciešams:

1 kg svaigu ogu – aveņu un melleņu,

Ķiršu zupa ar biezpiena krēmu

Nepieciešams

Krēmam:

150 ml saldā krējuma
180–200 g biezpiena

Zemeņu zupa ar biezpiena krēmu un pistācijām

Nepieciešams

Krēmam:

paciņa biezpiena,
300 ml saldā krējuma,
3–4...

Zemeņu un putukrējuma zupa ar saldējumu

Nepieciešams:

400 g zemeņu,
100 ml saldā krējuma,
cukurs...

Zemeņu zupa ar saldējumu

Recepte, kas ideāli piemērota, ja saldētavā vēl aizķērušās pērnā gada...

Zemeņu zupa ar piparmētrām, konjaku un saldējumu

Nepieciešams:

40 ml konjaka,
sula no 1/2 laima,
800...

Mango zupa ar kokosriekstu krēmu

Mango ir viens no maniem iecienītākajiem augļiem, tāpēc tos diezgan...

Melleņu ķīselis ar biezpiena klimpām

Tas ir tipisks manas bērnības saldais ēdiens, kas parasti tika...

Visas receptes "Saldās zupas" sadaļā

Augļu

Ķirši šokolādes glazūrā

Nepieciešams:

600–700 g ķiršu,
250 g rūgtās šokolādes,
200...

Rožābolu kūka

Kūka, kuras dēļ nāksies skaidroties, ka tās sastāvā tomēr nav...

Krambls jeb drumstalu deserts ar auzu pārslām, mandeļu skaidiņām un plūmēm

Nepieciešams:

200 g miltu,
50 g auzu pārslu,
50...

Mini groziņi ar konservētiem persikiem

Nepieciešams

Smilšu mīklai

170 g miltu
75 g auksta...

Ābolu deserts ar maskarpones krēmu un karameli

Nepieciešams (4 porcijām):

200 g cepumu «Selga»,
4 āboli,

Franču tosti ar medū ceptiem persikiem

Nepieciešams:

5–6 šķēles baltmaizes,
2 olas,
2 ēdamkarotes piena,

Zemeņu šarlote

Kūka (oriģinālā – aveņu) nosaukta Anglijas karaļa Džordža IV vienīgās...

Citrusaugļu kūka ar šokolādi un apelsīnu sukādēm

Nepieciešams:

3 olas,
150 g cukura,
no 2 citroniem...

Apelsīnu miziņu sukādes

Nepieciešams:

3–4 apelsīni,
1,5 glāzes cukura,
1 glāze ūdens,

Ķiršu zefīrs

Nepieciešams:

400 g saldētu ķiršu (vasarā – svaigas ogas...

Visas receptes "Augļu" sadaļā

Uz grila

Grilēti ananasi ar saldējumu

To, ka var grilēt gaļu un zivi, zinām mēs visi,...

Visas receptes "Uz grila" sadaļā

Konditora padomi

Rozā spoguļglazūra

Nepieciešams

8 g pulverveida želatīna (liku 9 g)
36...

Vārītais citronu krēms tortēm un kūkām

Nepieciešams:

3 prāvi citroni,
3 prāvas olas,
6 ēdamkarotes...

Ātrā bezrauga mīkla pīrāgiem un ne tikai

Jums nav laika gaidīt, kamēr mīkla uzrūgs, jo ciemiņi jau...

Vārītais krēms ar kakao

0,5 litri piena,
1 ēdamkarote kakao pulvera,
200 g...

Iebiezinātā piena kārbas vārīšana

Nereti tortēm, kūciņām un dažādos desertos izmanto vārītu iebiezināto pienu....

Pašu gatavots iebiezinātais piens

0,5 l trekna piena (3,5% vai vairāk),
300 g...

Skābā krējuma želeja ar žāvētām plūmēm

1 l skāba krējuma,
1/2 glāzes cukura,
1/2 glāzes...

Piena želeja

3/4 ēdamkarotes želatīna,
1/2 glāze vārīta, atdzesēta ūdens –...

Mājās gatavota šokolāde

Nepieciešams:

5 ēdamkarotes kakao,
7 ēdamkarotes cukura,
5 ēdamkarotes...

Vārītais krēms

0,5 litri piena,
200 g cukura,
4 olu dzeltenumi,

Visas receptes "Konditora padomi" sadaļā

Saldās mērces

Rozā spoguļglazūra

Nepieciešams

8 g pulverveida želatīna (liku 9 g)
36...

Vaniļas mērces 2 veidi

Vaniļas mērcei I

360 gramiem nepieciešams:

240 g piena,

Vārītais citronu krēms tortēm un kūkām

Nepieciešams:

3 prāvi citroni,
3 prāvas olas,
6 ēdamkarotes...

«Nutella» ar mandelēm un kokosriekstu eļļu

Nepieciešams:

300 ml saldā krējuma,
250 g smalki samaltu...

Mājas «Nutella» ar medu un banāniem

Nepieciešams:

200 g lazdu riekstu,
1 liels vai 2...

Valriekstu un šokolādes krēms

Nepieciešams:

250 ml saldā krējuma,
200 g tumšās šokolādes,

Lazdu riekstu un kakao krēms

Nepieciešams:

2 glāzes cukura,
3 ēdamkarotes tumšā kakao pulvera...

Šokolādes mērce

Nepieciešams:

50 g rūgtās šokolādes,
1 glāze ūdens,
1...

Vaniļas mērce

360 gramiem nepieciešams:

240 g piena,
80 g cukura,

Visas receptes "Saldās mērces" sadaļā