Sviesta cepumi ar rumu
Nepieciešams:
600 ml miltu,
200 g istabas...
Pildījumam nepieciešams:
Ābolus nomizo, sagriež mazos gabaliņos un apslaka ar citronu sulu. Iemaisa smalkāk sagrieztus žāvētos augļus, riekstus, kanēli un cukuru.
Ābolu masu izklāj uz apceptās mīklas pamatnes un virsū tiem liek no mīklas izveidotas strēmeles, veidojot režģi.
Mīklas virskārtu apsmērē ar sakultu olu un cep sakarsētā krāsnī 180 °C temperatūrā 25–30 minūtes, līdz āboli ir sulīgi un mīkla līdz galam izcepusies.