Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Ābolu pīrāgs burciņā Pie grāmatzīmēm

Svētki Ziemassvētki Deserti Tortes, kūkas, pīrāgi Kārtojumi, pudiņi
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 1–2 stingri, ne pārāk sulīgi āboli,
  • 2 ēdamkarotes cukura,
  • 100 ml ruma,
  • dažas šķipsnas kanēļa,
  • 125 g mīksta sviesta,
  • 125 g pūdercukura,
  • 2 olas,
  • pāris pilienu vaniļas vai kādas citas esences,
  • 200 g miltu,
  • pus tējkarote cepamā pulvera,
  • sviests cepamo trauku ietaukošanai.

Gatavošana:

1

Ābolu nomizo, sagriež gabaliņos. Uz pannas karamelizē 2 ēdamkarotes cukura, tad iemaisa ābolus, tos apkaisa ar kanēli un pielej rumu. Dažas minūtes patur uz mazas uguns un tad ļauj atdzist.

2

Sviestu un pūdercukuru saputo gaisīgās putās, pēc tam pa vienai pievieno olas, vaniļas esenci un samaisa labi. Miltus izsijā, sajauc ar cepamo pulveri un lēnām pievieno kūkas maisījumam. Pēc tam iemaisa ābolu gabaliņus.

3

Burciņas vai kādus citus stikla traukus, piemēram, glāzes, ietauko ar nelielu sviesta daudzumu. Ābolu pīrāga maisījumu iepilda burkās, atstājot vietu, lai mīklai būtu kur pacelties.

4

Ievieto līdz 160 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī (vēlams izmantot konvekcijas režīmu) un cep apmēram 30–35 minūtes. Ļauj atdzist, tad pasniedz.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Svētki, Ziemassvētki, Deserti, Tortes, kūkas, pīrāgi, Kārtojumi, pudiņi