Siera kūka ar vīģēm, pekanriekstiem un kļavu sīrupu
Vislabāk siera kūku ir cept dienu iepriekš,...
Nepieciešams:
Ogas kopā ar daļu cukura sablendē biezenim līdzīgā konsistencē, nelielu daudzumu veselu ogu atstājot dekorēšanai.
Saldo krējumu ar cukuru un vaniļas cukuru saputo stingrās putās. Piparmētru lapiņas ļoti smalki sasmalcina, daļu iemaisa ogu biezenī, daļu atstāj pārkaisīšanai.
Ogu zupu lej porciju trauciņos, pārber ar atliktajām veselajām ogām, virsū liek putukrējumu un pārkaisa ar sasmalcinātajām piparmētru lapiņām.