Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Aveņu–melleņu zupa ar putukrējumu Pie grāmatzīmēm

Deserti Saldās zupas Augļu
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 1 kg svaigu ogu – aveņu un melleņu,
  • cukurs – pēc garšas,
  • tējkarote vaniļas cukura,
  • 200 ml putukrējuma,
  • piparmētru lapiņas.

Gatavošana:

1

Ogas kopā ar daļu cukura sablendē biezenim līdzīgā konsistencē, nelielu daudzumu veselu ogu atstājot dekorēšanai.

2

Saldo krējumu ar cukuru un vaniļas cukuru saputo stingrās putās. Piparmētru lapiņas ļoti smalki sasmalcina, daļu iemaisa ogu biezenī, daļu atstāj pārkaisīšanai.

3

Ogu zupu lej porciju trauciņos, pārber ar atliktajām veselajām ogām, virsū liek putukrējumu un pārkaisa ar sasmalcinātajām piparmētru lapiņām.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Deserti, Saldās zupas, Augļu