
Šokolādes krēms kā bērnībā 
Nepieciešams:
250 ml saldā krējuma,
100 ml...
Nepieciešams:
Avokado nomazgā, nomizo un sagriež gabaliņos. Samaisa ar olu dzeltenumiem un apelsīnu sulu un sakuļ viendabīgā masā.
Sasmalcina lazdu riekstus un pievieno avokado masai.
Atsevišķā traukā olu stingri saputo baltumus, pakāpeniski pievienojot cukuru.
Saldo krējumu saputo un iecilā olbaltumu maisījumā, un iemaisa avokado masu.
Masu lej traukā un atdzesē saldētavā vismaz 5 stundas.
Rotā ar piparmētru lapiņām un laima šķēlītēm.