Ziemassvētku mafini ar kanēļa pildījumu
Nepieciešams (~12 gabaliem)
3 glāzes miltu
1,5...
Nepieciešams:
Olas un iebiezināto pienu sakuļ ar mikseri. Pievieno biezpienu un visu kārtīgi izmaisa − tā, lai nav kunkuļu.
Masu ievieto ietaukotā veidnē, liek līdz 160 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep 40 minūtes, līdz parādās sārteni zeltaina garoziņa.