Siera kūka ar vīģēm, pekanriekstiem un kļavu sīrupu
Vislabāk siera kūku ir cept dienu iepriekš,...
Nepieciešams:
Sviestu sagriež gabaliņos, piesijā miltus, piemet sāli un saberž drupačās. Tad pieliek krējumu un samīca mīklu. To izrullē un sagriež apmēram 5 x 5 cm lielos kvadrātos.
Uz katra kvadrātiņa liek tējkaroti ievārījuma un tad pa diagonāli satin rullītī.
Cepamo plāti izklāj ar cepamo papīru un tam virsū kārto sagatavotos cepumus. Sakuļ olu un ar to pārsmērē cepumus, pārkaisa ar cukuru.
Ievieto līdz 200 °C temperatūrai uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, līdz cepumi viegli apbrūnējuši.