
Ķirši šokolādes glazūrā 
Nepieciešams:
600–700 g ķiršu,
250 g rūgtās...
Nepieciešams:
Boles traukā ieliek persiku, kivi gabaliņus, izspiestu laima sulu un uzkaisa sagrieztas piparmētru lapiņas.
Uzlej konjaku un liķieri. Trauku uz pāris stundām noliek vēsumā.
Pirms pasniegšanas apmaisa un pielej šampanieti.