Ķirbji ar apelsīnu
Nepieciešams:
500–600 g ķirbja,
2–3 apelsīni,
3–4...
Nepieciešams:
Augļus labi nomazgā, no tiem izspiež sulu.
Izspiestos augļus liek katlā kopā ar 1−2 rozmarīna zariņiem, pārlej ar ūdeni, uzvāra, pieber cukuru, maisot to izkausē. Pēc tam šķidrumu nokāš, tam pielej greipfrūtu sulu caur sietiņu (lai izvairītos no sēkliņām) un visu vēlreiz uzvāra līdz pirmajam burbulim.
Dzērienu izkāš un ļauj tam atdzist. Limonādi dekorē ar dažām greipfrūtu šķēlītēm un svaigu rozmarīna zariņu, pirms pasniegšanas glāzēs ieliek ledu.