Karstais ķirbju dzēriens ar putukrējumu
Nepieciešams:
1 kg ķirbju,
pustējkarote sarīvēta ingvera,...
Nepieciešams:
Izspiež ķirbju sulu, pievieno ingveru un kļavu sīrupu. Saldo krējumu saputo ar nelielu daudzumu cukura.
Sulu nedaudz uzkarsē, lej glāzēs, pārkaisa ar kanēli un rotā ar putukrējumu.