Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Piparmētru liķieris Pie grāmatzīmēm

Dzērieni Alkoholiskie Konservēšana
Vērtējums:

Piparmētru liķieris ir daudz vienkāršāk pagatavojams par kafijas vai dažādiem ogu liķieriem. Tam nepieciešams mazāk sastāvdaļu, arī noņemšanās nav liela, un tas priecē ar savdabīgu mentola garšu. Kaut arī to uzskata par dāmu dzērienu, to labprāt bauda arī kungi.

Nepieciešams:

  • 3 glāzes degvīna,
  • 2 glāzes piparmētru lapiņu,
  • 1 glāze cukura,
  • pusglāze ūdens.

Gatavošana:

1

Svaigas, izlasītas piparmētru lapiņas sasmalcina ievieto burkā un pārlej ar degvīnu, uzliek ciešu plastmasas vāciņu un uz divām nedēļām novieto tumšā vietā istabas temperatūrā.

2

Sagatavo sīrupu – cukuru pārlej ar ūdeni un uz mazas uguns maisot 10 minūtes vāra. Pēc tam to atdzesē līdz istabas temperatūrai.

3

Uz piparmētrām uzlieto degvīnu izkāš caur smalku sietiņu vai dubulti saliktu marles gabalu un tad salej kopā ar sīrupu, izmaisa, pilda pudelēs, kuras cieši aizkorķē.

4

Vēlams dzērienam ļaut vēl mēnesi ievilkties un tikai tad lietot. Ilgstoši uzglabājot, krāsa no zaļganas var kļūt brūngana, tas nav nekas slikts, dzēriens joprojām ir lietojams.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

1 kometāri

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Dzērieni, Alkoholiskie, Konservēšana

Dzērveņu punšs

Ziemai viennozīmīgi piestāv dzērvenes, turklāt visdažādākos veidos...