Grila ēdienu mērce Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Nepieciešams:

1 tējkarote Vusteras mērces (Worchester sauce),
1 ēdamkarotes ābolu etiķa,
6 ēdamkarotes brūnā cukura,
5 ēdamkarotes kečupa,
1 ēdamkarote ūdens,
sāls, pipari, čili pulveris.

Gatavošana:

Visas sastāvdaļas lej mazā katliņā, sildot maisa, līdz cukurs ir izkusis.

Pasniedz siltu vai uzglabā ledusskapī burciņā pat vairākas nedēļas.

Pievienojiet savus komentārus

Biezā šokolādes mērce

Nepieciešams 50 g sviesta 100 ml cukura...

Krējuma mērce ar piparmētrām un baziliku

Nepieciešams: 250 ml skābā krējuma vai grieķu...

Pikantā adžika

Nepieciešams: 1 kg tomātu, 4–5 ķiploku daivas,...

20 lieliskas pelmeņu mērces

Labi pagatavoti pelmeņi ir lielisks risinājums, lai...

Krēmsiera un avokado mērce ar laimu

Krēmsiera un avokado mērce lieliski noder pie...

Piena–siera majonēze

100 ml piena, 50 g rīvēta siera,...

Piena majonēze

100 ml piena (2,5% treknuma), 200 ml...

Lakšu pesto

Kaut mežā šo augu plūkt nedrīkst, pavasarī...

Karstās mērces otrajiem ēdieniem, 5 receptes.

Mērču pamatuzdevums ir izcelt un pastiprināt ēdiena...

Grilētu tomātu mērce

Nepieciešams: 6 tomāti, 2–3 ķiploku daivas, saišķis...

Krējuma remulāde ar zaļumiem

Nepieciešams: 200 g skābā krējuma (25 %),...

Klasiskā franču mājas majonēze

2 olu dzeltenumi, 1 tējkarote sinepju, pa...

Majonēze bez olām

2 ēdamkarotes kukurūzas cietes, 4 ēdamkarotes piena,...

Boloņas mērce

Boloņas mērce ir klasiska itāliešu maltās gaļas...

Bešamela mērce

Bešamela mērci izmanto pie daudziem eiropiešu ēdieniem...

Sarkano sīpolu ievārījums ar vīnu un čili

Sīpolu ievārījums lieliski garšo ar pastēti, sieru,...