Piena–siera majonēze Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

 

  • 100 ml piena,
  • 50 g rīvēta siera,
  • pa šķipsniņai sāls un maltu melno piparu,
  • 1–2 ēdamkarotes citronu sulas,
  • 1 glāze eļļas.

 

Gatavošana:

1

Blendera krūzē ievieto pienu, sieru, sāli, piparus un 1/4 daļu eļļas un kuļ dažas sekundes.

2

Tad pievieno citronu sulu un kuļot sāk pakāpeniski – pa vienai karotei – pieliet pārējo eļļu.

3

Ja ir vēlme, lai majonēze sabiezē, to uz kādu laiku slēgtā traukā ievieto ledusskapī.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Mērces, Majonēzes