Virtuves ABC
Konkursi
Žurnāls
Grāmatzīmes
Boloņas mērce 
Boloņas mērce ir klasiska itāliešu maltās gaļas...
Boloņas mērce
Bešamela mērce
Bešamela mērci izmanto pie daudziem eiropiešu ēdieniem...
Krējuma mērce ar piparmētrām un baziliku
Nepieciešams:
250 ml skābā krējuma vai grieķu...
Krēmsiera un avokado mērce ar laimu
Krēmsiera un avokado mērce lieliski noder pie...
Pikantā adžika
Nepieciešams:
1 kg tomātu,
4–5 ķiploku daivas,...
Grilētu tomātu mērce
Nepieciešams:
6 tomāti,
2–3 ķiploku daivas,
saišķis...
20 lieliskas pelmeņu mērces
Labi pagatavoti pelmeņi ir lielisks risinājums, lai...
Krējuma remulāde ar zaļumiem
Nepieciešams:
200 g skābā krējuma (25 %),...
Karstās mērces otrajiem ēdieniem, 5 receptes.
Mērču pamatuzdevums ir izcelt un pastiprināt ēdiena...
Lakšu pesto
Kaut mežā šo augu plūkt nedrīkst, pavasarī...
Piena–siera majonēze
100 ml piena,
50 g rīvēta siera,...
Piena majonēze
100 ml piena (2,5% treknuma),
200 ml...
Majonēze bez olām
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes,
4 ēdamkarotes piena,...
Klasiskā franču mājas majonēze
2 olu dzeltenumi,
1 tējkarote sinepju,
pa...
Tomātu un olīvu mērce
Nepieciešams:
2 kaltēti tomāti eļļā,
6 melnās...
Mērce svaigiem dārzeņu un lapu salātiem. Zilā siera mērce
Nepieciešams:
80–100 g zilā siera,
4 ēdamkarotes...
Grila ēdienu mērce
Nepieciešams:
1 tējkarote Vusteras mērces (Worchester sauce),...
Bārbekjū mērce
Bārbekjū mērce ir gan salda, gan maiga...
Kubaņas mērce
Kubaņas mērce ir mājās gatavots kečups. Kāpēc...
Garšaugu sviests
Nepieciešams:
200 g sviesta,
30 g sasmalcinātu...
Krēmsiera un avokado mērce
Krēmsiera un avokado mērce lieliski noder pie...