Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Kārtainās mīklas austiņas Pie grāmatzīmēm

Deserti Cepumi
Vērtējums:

Nepieciešams

  • kārtainās bezrauga mīklas plāksnes
  • ~30 g cukura uz 1 plāksni

Gatavošana:

1

Kārtaino mīklu atlaidina. Darba virsmu pārkaisa ar cukuru, uz tā novieto mīklas plāksni, virspusi arī pārkaisa ar cukuru un izrullē. Tad apgriež mīklu otrādi, atkal pārkaisa ar cukuru un parullē vēl. Tā rīkojas vairākas reizes, līdz ir izrullēts plāns taisnstūris. Ņem vienu malu un sarullē līdz vidum, pēc tam līdz vidum rullē otru malu. Šādi sagatavoto dubulto mīklas rulli sagriež šķēlēs.

2

Šķēles novieto uz cepamās plāts, kurā ieklāts cepamais papīrs, pārkaisa vēl nedaudz cukura, apsmidzina ar nelielu daudzumu ūdens. Ievieto līdz 200 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī, cep apmēram 15 minūtes, līdz austiņas top zeltaini brūnas.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Deserti, Cepumi