Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Kokosriekstu piena pannakota ar dzērvenēm Pie grāmatzīmēm

Deserti Kārtojumi, pudiņi
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 250 g kokosriekstu piena (no kārbas),
  • 250 ml piena,
  • 5 ēdamkarotes cukura,
  • 10 g želatīna,
  • 250 g dzērveņu un vēl nedaudz – dekorēšanai,
  • 5 ēdamkarotes cukura.

Gatavošana:

1

Nelielā katliņā ielej kokosriekstu pienu un pienu un silda uz nelielas uguns. Ik pa brīdim apmaisa, lai piens neiet pāri katla malām. Kad šķidrums jau silts, pievieno cukuru un silda, līdz tas izkūst.

2

Krūzītē ber želatīnu, aplej ar 2 ēdamkarotēm auksta ūdens un ļauj tam uzbriest.

3

Uzsildītajam pienam pievieno uzbriedināto želatīnu un maisa, līdz želatīns izkusis.

4

Uzkarsēto masu lej traukos, kuros vēlas pasniegt desertu – glāzēs, bļodiņās, krūzītēs. Sapildītos traukus liek ledusskapī, lai sagalē.

5

Gatavo mērci – katliņā ieber ogas, cukuru un karsē, līdz ogas pajūk. Mērci atdzesē un pirms pasniegšanas pārlej virsū sagalējušam desertam.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Deserti, Kārtojumi, pudiņi