
Lamingtonu kūka 
Viens no Austrālijas nacionālajiem desertiem ir Lamingtonu...
Visus trīs produktus samaisa – sviestam jābūt mīkstam.
Uz pergamenta liek mīklu, izsmērē apļa formā. Cep 220°C temperatūrā 5 minūtes. Sagatavo Ziemassvētku novēlējumus, tos ieliek tikko no krāsns izņemtu cepumu viducī un tūlīt pat saloka. Ar atdzisušiem cepumiem tā nevarēs rīkoties, jo tie paliks cieti.