Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Medus kūka ar biezpiena un banānu pastu «Emma» Pie grāmatzīmēm

Svētki Valentīndiena Lieldienas Līgo svētki Ziemassvētki Deserti Tortes, kūkas, pīrāgi
Receptes autors: "Tere", IG: @healthy_sweets_by_lina
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 400 g «Tere» biezpiena un banānu pastas «Emma»,
  • 200 g izsijātu kviešu pilngraudu miltu,
  • 85 g iebiezinātā piena,
  • 60 g sviesta,
  • 60 g medus,
  • 30 g cukura vai cita saldinātāja,
  • 1 ola,
  • 6 g sodas,
  • 6 g citronskābes.

Gatavošana:

1

Katliņā liek sviestu, medu un cukuru un karsē ūdens peldē, līdz izveidojas viendabīga masa. Turpinot karsēt ūdens peldē, pievieno sodu ar citronskābi. Jāuzmanās, jo masa ātri sāks palielināties. Pievieno olu un visu labi izmaisa. Katliņu noņem no pavarda, saturam pievieno miltus, labi samīca mīklu.

2

Gatavo mīklu ietin pārtikas plēvē un uz 1 stundu novieto aukstumā. Biezpiena un banānu pastu samaisa ar iebiezināto pienu un sagatavoto krēmu ievieto ledusskapī.

3

No mīklas izveido 6 kūkas kārtas (20 cm diametrā vai pēc saviem ieskatiem, paliks arī drupačām un dekorēšanai). Katru kārtu cep atsevišķi – pirms cepšanas ar dakšiņu sadursta kārtu, tad ievieto līdz 190 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep 5−6 minūtes.

4

Kad visas kārtas ir gatavas un pilnīgi atdzisušas, veido kūku. Katru kārtu bagātīgi nosmērē ar krēmu. Dekorē ar drupačām no kūkas mīklas un uz nakti ievieto ledusskapī.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Svētki, Valentīndiena, Lieldienas, Līgo svētki, Ziemassvētki, Deserti, Tortes, kūkas, pīrāgi