Siera kūka ar vīģēm, pekanriekstiem un kļavu sīrupu
Vislabāk siera kūku ir cept dienu iepriekš,...
Nepieciešams:
No miltiem, kefīra, cukura, divām olām, cepamā pulvera un vaniļas cukura sagatavo viendabīgu mīklu, kuru noliek sāņus savilkties.
Rabarberus nomizo un sagriež. Atlikušo olu sakuļ ar krējumu un cukuru.
Mīklu uzlej uz pannas, kurā ieklāts cepampapīrs, uzber rabarberus, pārlej ar sakulto olu un krējuma masu, pārkaisa ar kanēli.
Ievieto līdz 220 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep 30–35 minūtes