Siera kūka ar vīģēm, pekanriekstiem un kļavu sīrupu
Vislabāk siera kūku ir cept dienu iepriekš,...
Nepieciešams:
Ola un olu dzeltenumus sajauc ar medu un kanēli un kārtīgi saputo.
Saldo krējumu saputo ar cukuru stingrās putās, tad iecilā olu masā.
Visu viegli izmaisa, pilda vienā lielā vai vairākos mazākos saldējamajos trauciņos un ievieto saldētavā. Atstāj uz 6−12 stundām, tad pasniedz.