Sviesta cepumi ar rumu
Nepieciešams:
600 ml miltu,
200 g istabas...
Nepieciešams:
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas cukuru līdz gandrīz baltām putām. Kristālcukurs kūst labāk par parasto cukuru. Tad pievieno šķidro krējumu.
Katliņā sasilda pienu un pievieno sakulto olu dzeltenumu masu. Karsē vēl 2 minūtes, bet nevāra!
Atļauj masai atdzist un pēc tam uz 20 minūtēm ievieto saldētavā. Masu izņem no saldētavas, mazliet pamaisa un ievieto atpakaļ saldētavā. Dzesē līdz vēlamajam biezumam, ik pa 20 minūtēm apmaisot.