Madeiras biskvīts
Kā vēsta nostāsts, Madeiras kūka jeb biskvīts...
Nepieciešams:
Sviestu vai margarīnu izkausē un nedaudz atdzesē.
Olas ar cukuru un vanilīnu saputo, pievieno izkausētās taukvielas, miltus, izmaisa.
Cep vafeļpannā gatavas. Pasniedz ar ievārījumu.