
Lamingtonu kūka 
Viens no Austrālijas nacionālajiem desertiem ir Lamingtonu...
Nepieciešams:
Zemenes rūpīgi noskalo un kārtīgi nožāvē vai nosusina – no mitrām ogām glazūra mēdz atlekt.
Samaisa pūdercukuru ar liķieri, tad ogas tajā apviļā un pēc tam novieto uz cepamā papīra.
Kad zemenes nožuvušas, tās liek papīra veidnītēs un līdz pasniegšanai uzglabā vēsā, sausā vietā, bet ne ledusskapī.