
Madeiras biskvīts 
Kā vēsta nostāsts, Madeiras kūka jeb biskvīts...
Nepieciešams
Krēmam:
Zupai:
Biezpienu izmaļ caur gaļasmašīnu vai izberž caur sietu. Putukrējumam pieliek cukuru, vaniļas cukuru un saputo. Saputotajā putukrējumā iecilā biezpienu.
Zemenes ar cukuru sablenderē viendabīgā masā. Zemeņu zupu sadala pa deserta traukiem, vidū novieto biezpiena krēmu un pārber ar pistācijām.