Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Ar avokado krēmu pildītas olas Pie grāmatzīmēm

Brokastis Uzkodas Gaļas uzkodas Lieldienas
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • olas pildīšanai,
  • pasniegšanai – apceptas bekona šķēles, svaigi zaļumi, dīgsti.

Pildījumam:

  • 4 nogatavināti avokado,
  • 4 ēdamkarotes citronu sulas,
  • saišķis diļļu un loku,
  • ķiploku daiva,
  • ķiplokpipari pēc garšas,
  • sāls pēc garšas.

Gatavošana:

1

Pagatavo avokado krēmu – blenderī liek avokado mīkstumu, svaigos zaļumus, garšvielas, nomizotu ķiploku daivu un citronu sulu. Blendē, līdz iegūta viendabīga, krēmīga masa. Ja šķiet, ka vajag vairāk skābuma, pievieno vēl citronu sulu.

2

Olas novāra, kārtīgi atdzesē, tad nomizo un izgrebj dzeltenumu. Olu dzeltenumu ar dakšiņu sadrupina un iemaisa avokado krēmā.

3

Ar mazo karotīti pilda olas vai arī krēmu pilda konditorejas maisā un veido skaistus dekorus.

4

Dekorē pildītās olas ar kraukšķīgi apceptu bekonu, svaigiem zaļumiem vai dīgstiem.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Uzkodas, Gaļas uzkodas, Lieldienas