Biezpiena pīrāgs ar plūmēm 
Plūmes un biezpiens ir brīnišķīga kombinācija. Ja šīm sastāvdaļām pievienosim maigu...
Nepieciešams:
Rukolu noskalo, nožāvē. Tunci notecina no konservu šķidruma un sasmalcina. Maizes šķēles apgrauzdē tosterī.
Maizītes apsmērē ar krēmsieru, uzliek dažas rukolas lapiņas, virsū novieto tunci, pārkaisa ar samaltiem citronpipariem, sāli un pārliek pāri vēl dažas rukolas lapiņas.