
Kefīra pankūkas ar karamelizētiem āboliem 
Nepieciešams
300 ml kefīra
200 ml glāze...
Nepieciešams:
Rukolu noskalo, nožāvē. Tunci notecina no konservu šķidruma un sasmalcina. Maizes šķēles apgrauzdē tosterī.
Maizītes apsmērē ar krēmsieru, uzliek dažas rukolas lapiņas, virsū novieto tunci, pārkaisa ar samaltiem citronpipariem, sāli un pārliek pāri vēl dažas rukolas lapiņas.