
Cepts ķirbis ar burratu un medu 
Nepieciešams
~1 kg ķirbja
burattas siers
olīveļļa...
Nepieciešams:
Sieru sarīvē. Sviestu izkausē.
Olas sakuļ ar ūdeni, pieliekot nedaudz cukura un sāls, kā arī piemetot ķimenes. Iejauc sieru un sviestu, tad miltus.
Mīklu lej uz vafeļu pannas un cep līdz gatavībai. Var pasniegt ar lasi un avokādo.