
Cepts ķirbis ar burratu un medu 
Nepieciešams
~1 kg ķirbja
burattas siers
olīveļļa...
Nepieciešams:
Bageti sagriež šķēlēs, tās liek krāsnī apgrauzdēties kraukšķīgas.
Uz katras šķēles uzklāj rikotas sieru, pārkaisa ar sāli. Virs siera izkārto plāni sagrieztus bumbierus. Pārkaisa sadrupinātus valriekstus un pārlej medu.