Rauga bulciņas ar ķiploku smēriņu
Nepieciešams
2,5 glāzes miltu
250 ml silta...
Nepieciešams:
Pagatavo mērci – sajauc jogurtu ar ļoti smalki sasmalcinātu ķiploka daivu, sakapātiem zaļumiem, sāli un pipariem.
Sagatavo dārzeņus – smalki sagriež burkānus, gurķus, avokado.
Ņem vienu lavaša loksni, uzsmērē mērci. Vidū liek strēmelēs sagrieztu burkānu, gurķi, avokado un tunci bez sulas. Pārloka vienu pusi uz vidu, atloka apakšu un pārloka pāri otru pusi. Šādi vajadzētu aizlocīt katru lavašu, lai pildījums turētos vidū un būtu ērti ēst. Katru burito ietin folijā un liek ledusskapī.