Kabaču un kukurūzas plācenīši Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Ja mājās ir kabacis, bundžiņa konservētas kukurūzas, ar to pietiek, lai pagatavotu gardu pusdienu, vakariņu vai sātīgu brokastu maltīti.

Nepieciešams:

  • 1 kabacis (aptuveni 700–800 g)
  • 2 olas,
  • 150 g konservēta kukurūza,
  • 5–8 ēdamkarotes miltu (atkarībā no kabača sulīguma),
  • 100 g cietā siera,
  • sāls un pipari pēc garšas,
  • eļļa cepšanai.

Gatavošana:

1

Kabacim izgrebj no sēklas un pēc tam to sarīvē. Mīkstumu ievieto caurdurī, kas ielikts bļodā, lai notek liekais šķidrums.

2

Kad liekā sula notecējusi, kabaci sajauc ar notecinātu konservēto kukurūzu, pievieno olas, garšvielas un daļu cietā siera.

3

Tad pa karotei liek klāt miltus un iemaisa, lai masa kļūst biezāka un turētos kopā.

4

Pannā sakarsē eļļu un tajā ar karoti liek pagatavoto masu. Plācenīšus cep zeltaini brūnus no abām pusēm.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Uzkodas, Dārzeņu uzkodas, Pamatēdieni, Pankūkas

Siļķu salāti

Nepieciešams (4 porcijām): 200 g gabaliņos sagrieztu marinētu...

Spinātu pesto

Nepieciešams: 2 saujas spinātu, saišķis pētersīļu, daži...