
Cepts ķirbis ar burratu un medu 
Nepieciešams
~1 kg ķirbja
burattas siers
olīveļļa...
Nepieciešams:
Kāpostus sasmalcina sīkās skaidiņās, pievieno olas, sāli, visu labi samaisa. No masas veido nelielas kotletītes, katru apviļā miltos. Uz pannas sakarsētās taukvielās cep zeltaini brūnas no abām pusēm.
Apceptās kotletītes izkārto uz cepešpannas un vēl 30 minūtes cep cepeškrāsnī, kas uzkarsētā līdz 200 °C temperatūrai. Ja sāk pārāk apbrūnēt, tad pārklāj foliju.
Pasniedz ar skābo krējumu vai majonēzi.