Humuss ar saldajiem kartupeļiem
Nepieciešams
400 g saldo kartupeļu
4–5 ķiploku...
Kārtainā mīkla ir glābiņš reizēs, kad pieteikušies negaidīti viesi vai kad vienkārši nepieciešams ātri pagatavot kādu uzkodu. Picas maizītes ir ne vien viegli pagatavojamas, bet arī izcili gardas, tādēļ vien ir vērts izmēģināt šo recepti.
Nepieciešams:
Vispirms kārtainā mīkla jāatkausē. Pēc tam to nedaudz izrullē uz galda, kas nokaisīts ar miltiem.
Izrullēto mīklu sadala vairākās strēmelēs un katru iesmērē ar tomātu mērci gandrīz pa visu laukumu, atstājot nenoklātas pašas maliņas. Pēc tam mīklai pa virsu izkārto šķiņķa šķēles un nedaudz sarīvēta siera.