
Cepts ķirbis ar burratu un medu 
Nepieciešams
~1 kg ķirbja
burattas siers
olīveļļa...
Nepieciešams:
Kefīram pievieno sodu, rūpīgi izmaisa. Piemet cukuru, sāli, vaniļu, atkal izmaisa. Iesijā miltus un samaisa mīklu.
Cep eļļā zeltaini brūnus plācenīšus. Pasniedz ar ogām, ogu mērci vai krējumu.