Cepts ķirbis ar burratu un medu
Nepieciešams
~1 kg ķirbja
burattas siers
olīveļļa...
Nepieciešams:
Novāra olas. Pa to laiku sagriež kubiņos krabju nūjiņas, sieru un gurķus un sasmalcina dilles.
Novārītās olas atdzesē aukstā ūdenī, noloba čaumalas un sagriež kubiņos vai sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves.
Visu liek bļodā, piemet sālu un maltus melnos piparus, pieliek majonēzi un samaisa.