Kraukšķīgie dārzeņu plācenīši Pie grāmatzīmēm

Vērtējums:

Daži kartupeļi, burkāns, sauja spinātu un kāda paprika būt par pamatu, lai iegūtu izcilu rezultātu maltītei plācenīšu veidolā.

Nepieciešams:

  • 4–5 kartupeļi,
  • 2 burkāni,
  • puse paprikas,
  • neliels sīpols,
  • sauja spinātu,
  • 2 olas,
  • 4 ēdamkarotes miltu,
  • sāls un pipari pēc garšas,
  • pustējkarote karija,
  • eļļa cepšanai.

Gatavošana:

1

Kartupeļus un burkānus nomizo, sarīvē. Papriku sagriež mazos gabaliņos, sīpolu sasmalcina, spinātus sakapā.

2

Visus dārzeņus sajauc kopā, pieliek olas un garšvielas. Tad pa karotei pievieno miltus. Ja šķiet, ka pietiek jau ar divām karotēm, vairāk neņem. Galvenais, lai masa nav pārlieku šķidra un sulīga.

3

Pannā sakarsē eļļu un tajā ar karoti liek masu. Cep, līdz plācenīši no abām pusēm kļūst zeltaini.

4

Pasniedz ar skābo krējumu, tomātu mērci vai ko citu. Plācenīši noder arī par piedevu gaļai.

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Pamatēdieni, Pankūkas

Falafeli

Falafeli ir tradicionāls arābu ēdiens – eļļā...

Spinātu pesto

Nepieciešams: 2 saujas spinātu, saišķis pētersīļu, daži...

Siļķu salāti

Nepieciešams (4 porcijām): 200 g gabaliņos sagrieztu marinētu...

Spinātu pesto

Nepieciešams: 2 saujas spinātu, saišķis pētersīļu, daži...