Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Krēmsiera omlete ar bekonu, ķirštomātiem un baziliku Pie grāmatzīmēm

Brokastis Lieldienas
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 6 olas,
  • 1/2 kārbas krēmsiera «Rasa», klasiskā vai ar zaļumiem,
  • 50 g rīvēta cietā siera,
  • 100 g bekona,
  • 1 sauja ķirštomātu,
  • 1 sauja svaiga bazilika,
  • 30 g sviesta cepšanai,
  • sāls, svaigi malti melnie pipari.

 

Gatavošana:

1
Krēmsiera omlete ar bekonu, ķirštomātiem un baziliku — 1. solis

Olas sakuļ kopā ar krēmsieru un rīvēto cieto sieru. Pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus melnos piparus. Ķiršu tomātiņus pārgriež uz pusēm, bazilika lapiņas smalki sakapā, 5–6 lapiņas atstājot rotāšanai.

2
Krēmsiera omlete ar bekonu, ķirštomātiem un baziliku — 2. solis

Bekonu smalki sakapā un uz pannas apcep, kamēr kraukšķīgs.

3
Krēmsiera omlete ar bekonu, ķirštomātiem un baziliku — 3. solis

Olu un krēmsiera masu pārlej pāri bekonam pannā, viscaur izkārto ķiršu tomātiņus, pārkaisa ar baziliku. Pannai uzliek vāku un uz lēnas liesmas cep 8–10 minūtes, kamēr omlete gatava. Pasniedz nekavējoties, rotātu ar atliktajām bazilika lapiņām.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Lieldienas