Baltmaizes pīrāgs ar sēnēm un sieru
Nepieciešams:
1 kukulītis baltmaizes,
350 g šampinjonu,...
Nepieciešams:
Pildījumam:
Papriku nomazgā, nosusina, sagriež plānās gareniskās šķēlēs. Nomazgā lociņus un sagriež uz pusēm.
Uz kārtainās mīklas kārto paprikas šķēlītes un lociņus kā laiviņas un tās papildina ar fetas sieru, liek cepeškrāsnī un cep 20–30 minūtes 180 °C temperatūrā. Ja mīklas pamatne pārāk strauji sāk brūnēt, to var pārklāt ar foliju.
Pasniedz, izrotātu ar lociņiem vai kādiem citiem zaļumiem.