Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Lasis biešu marinādē Pie grāmatzīmēm

Brokastis Uzkodas Zivju Svētki Valentīndiena Lieldienas
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 500 g laša filejas.

Marinādei:

  • 1 vārīta biete,
  • 50 ml gaišās sojas mērces,
  • 1 ēdamkarote sāls,
  • 1 ēdamkarote cukura,
  • 1 nepilna tējkarote romiešu ķimeņu (kumīna).

Gatavošana:

1

Bieti sagriež gabaliņos, pieliek pārējās marinādes sastāvdaļas un visu sablendē.

2

Laša filejai izņem asakas. Nedaudz marinādes novieto stikla vai keramikas trauka dibenā, izsmērē pa to, virsū liek lasi, ieziež ar pārējo, uzliek vāciņu vai pārvelk pāri pārtikas plēvi un uz 10–12 stundām novieto ledusskapī.

3

Pēc tam lasi izņem no marinādes, nosusina papīra dvielī, sagriež ļoti plānās šķēlītēs un pasniedz.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Uzkodas, Zivju, Svētki, Valentīndiena, Lieldienas