Rauga bulciņas ar ķiploku smēriņu
Nepieciešams
2,5 glāzes miltu
250 ml silta...
Nepieciešams:
Olas sakuļ, pielej pienu, pieber rīvētu sieru, sāli, piparus un visu samaisa.
Brokoli sadala rozetēs un verdošā ūdenī vāra 2–3 minūtes, tad strauji aplej ar aukstu ūdeni un notecina. Pēc tam rozetes un vistu sagriež gabaliņos, ievieto ar sviestu iesmērētos mafinu trauciņos un pārlej ar olu maisījumu.
Ievieto līdz 190 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 15–20 minūtes. Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.