Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Mafinu formās cepts olu kultenis ar sēnēm un dārzeņiem Pie grāmatzīmēm

Brokastis
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • sāls un pipari pēc garšas,
  • 100 g šampinjonu,
  • 1 paprika,
  • 6 tējkarotes krējuma,
  • 6 olas,
  • puse cukīni,
  • 100 g spinātu,
  • 100 g siera,
  • sviests cepšanai.

Gatavošana:

1

Sēnes sagriež, novieto uz sausas pannas, nepārtraukti maisot iztvaicē sēņu šķidrumu, tad pieliek sviestu, sasmalcinātu cukīni un papriku, pārkaisa ar sāli un pipariem un visu kopā apcep, beigās iemaisa spinātus un vēl pacep, kamēr tie saplok.

2

Atsevišķā traukā olas sakuļ ar krējumu un šķipsnu sāls. Mafinu formiņas iesmērē ar sviestu, tajos sadala pannas saturu un to pārlej ar olu kulteni. Virsū uzkaisa sarīvēto sieru.

3

Ievieto līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 15 minūtes. Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļas Brokastis