
Cepts ķirbis ar burratu un medu 
Nepieciešams
~1 kg ķirbja
burattas siers
olīveļļa...
Nepieciešams:
Baltmaizes šķēles apbrūnina tosterī vai apcep uz pannas zeltaini brūnas.
Uz vēl karstām maizītēm liek virsū plānās šķēlītēs sagrieztu zilo sieru, prošuto, vīģes un pārkaisa ar kaperiem.