Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Mocarellas maizītes ar pesto Pie grāmatzīmēm

Brokastis Uzkodas Dārzeņu uzkodas
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • maizes šķēles,
  • mocarellas siers,
  • ķirštomātiņi,
  • 30 g bazilika,
  • 30 g rukolas lapu,
  • 30 g parmezāna siera,
  • 30 g Indijas riekstu,
  • 75 ml olīveļļas,
  • 1 tējkarote jūras sāls,
  • malti melnie pipari pēc garšas.

Gatavošana:

1

Indijas riekstus aplej ar verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties, cik atļauj laiks.

2

Sarīvē parmezānu. Rukolu, bazilika lapas (dažas no tām atliek sānis, lai izmantotu dekorēšanai), Indijas riekstus, sieru, jūras sāli un piparus sablenderē ar olīveļļu, līdz iegūst pesto masu.

3

Tomātus 10 minūtēm ievieto sakarsētā cepeškrāsnī. mocarellu sagriež lielās ripās.

4

Uz maizītēm novieto tomātus un mocarellu, tad bagātīgi liek pesto un dekorē ar sānis atliktajām bazilika lapām.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Uzkodas, Dārzeņu uzkodas