Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Nātru pesto Pie grāmatzīmēm

Brokastis Uzkodas Dārzeņu uzkodas
Vērtējums:

Nepieciešams (1−2 devas):

  • 2 glāzes jaunu nātru lapiņu, blanšētu un sagrieztu
  • 70 g sarīvēta parmezāna,
  • sauja ciedru riekstu (vai pēc izvēles kādi citi),
  • 3−4 ķiploka daiviņas,
  • 70 ml olīveļļas,
  • 1 ēdamkarote citronu sulas,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošana:

1

Nātru lapiņas blanšē, notecina ūdeni un nedaudz sasmalcina.

2

visas sastāvdaļas liek blenderī un blendē, līdz iegūta krēmīga konsistence. Pesto izdodas viendabīgāks, ja uzreiz nepievieno visu eļļu, bet to lej pamazām, mazā strūklā.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Uzkodas, Dārzeņu uzkodas