Baltmaizes pīrāgs ar sēnēm un sieru
Nepieciešams:
1 kukulītis baltmaizes,
350 g šampinjonu,...
Nudien ir ļoti interesanta recepte! Šis biezenim līdzīgais gala rezultāts lieliski papildinās plātsmaizes, kūkas, mafinus, dažādus desertus vai pat var tikt izmantots kā piedeva pie pankūkām.
Nepieciešams:
Visas sastāvdaļas, izņemot citronu sulu, sajauc lielā stikla bļodā.
Pagatavoto masu lej karstumizturīgā traukā un liek karsēties līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī. Karsē aptuveni 6 minūtes, tad izņem, apmaisa un atkal liek uz sešām minūtēm karsēties. Vēlreiz izņem, apmaisa un liek pēdējo reizi uz 6 minūtēm.
Karsto masu izņem no cepeškrāsns, piejauc citronu sulu, samaisa un ļauj tai atdzist.
Pilda burkās, atdzesē un uzglabā ledusskapī.