
Kvinojas un dārzeņu plāceņi 
Nepieciešams
200 g vārītas kvinojas
200 g...
Viena pavisam vienkārša un ātri pagatavojama uzkoda ar itālisku garšas buķeti – ballītēm vai vienkārši brokastu dažādošanai, lai pamēģinātu kaut ko savādāku nekā klasiskās siera vai tomātu maizītes. Nekādu papildu garšvielu nevajag, jo visas sastāvdaļas gana labi papildina cita citu. Ja izmanto blenderi, tad šādas uzkodas pagatavošana aizņems apmēram 5 minūtes.
Nepieciešams:
Tomātus un olīvas sīki sasmalcina vai sablenderē. Sajauc kopā ar sieru. Pasniedz ar grauzdētas ciabatas maizes šķēlēm. Vienkārši, ātri un garšīgi!