Baltmaizes pīrāgs ar sēnēm un sieru
Nepieciešams:
1 kukulītis baltmaizes,
350 g šampinjonu,...
Nepieciešams:
Kefīru sajauc ar pienu. Olas sakuļ ar sāli un cukuru, pievieno kefīra un piena maisījumam, samaisa.
Miltus izsijā, sajauc ar cepamo pulveri, pievieno šķidrajai daļai un iejauc mīklu.
Dilles smalki sasmalcina, sieru sarīvē uz rupjās rīves. Pievieno mīklai un rūpīgi izmaisa.
Cep eļļā no abām pusēm, līdz pankūkas top zeltaini brūnas.