Biezpiena plāceņi brokastīm
Nepieciešams:
500 g biezpiena,
6 ēdamkarotes miltu,...
Nepieciešams:
Mīklas plāksnītes izņem no saldētavas, noliek katru atsevišķi un atlaidina. Lai izvairītos no piepūstām maliņām, mīklas plāksnītes ieteicams izrullēt, tās var sagriezt mazākās strēmelēs. Pa to laiku uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C temperatūrai.
Uz katras mīklas plāksnītes liek virsū rīvētu sieru, šķēlītēs sagrieztu tomātu un visu pārkaisa ar nedaudz sāls un pipariem. Plāksnītes liek uz pannas un cep 175°C temperatūrā 20–22 minūtes, kamēr mīkla paliek zeltaina.
Pasniedz kā uzkodu vai piedevu svaigiem salātiem.