Virtuves ABC Konkursi Žurnāls
0 Grāmatzīmes
Brokastis
Uzkodas
Salāti
Zupas
Pamatēdieni
Mērces
Svētki
Deserti
Dzērieni
Konservēšana

Tortilju karstmaizes Pie grāmatzīmēm

Brokastis Uzkodas Gaļas uzkodas
Vērtējums:

Nepieciešams:

  • 4 tortiljas loksnes,
  • 2 vistu filejas,
  • 200 g ķirštomātu,
  • 100 g Holandes siera,
  • 50 g konservētu kukurūzas graudu,
  • 1 sarkanais sīpols,
  • 1 sarkanā paprika,
  • 4−5 ēdamkarotes majonēzes,
  • taukvielas cepšanai,
  • garšvielas vistas gaļai.

Gatavošana:

1

Vistas fileju sagriež smalkās strēmelēs un apcep uz pannas kopā ar iecienītāko garšvielu maisījumu. Sagatavo pildījumu – sagriež tomātus, papriku, sīpolu, sarīvē sieru.

2

Uz karstas pannas bez taukvielām liek tortilju un ļauj tai apbrūnēt no vienas puses. Kad apgriež otrādi, uzreiz uzsmērē ēdamkaroti majonēzes un pa pus pannu saliek pildījumu – apcepto vistu, kukurūzu, papriku, tomātus, sīpolu un sieru. Pārloka otru pusi un ļauj apbrūnēt apakšai. Kad tā brūna, apgriež uz otru pusi un uzliek vāku.

3

Kad tortilja no visām pusēm ir apcepta, to noņem no pannas, sagriež mazākos gabalos un ietin folijā. Šī uzkoda lieliski garšo gan silta, gan auksta.

Mājas Virtuve
Abonēt žurnālu uz visu gadu tikai par 10,00 €!

Pievienojiet savus komentārus

Citas receptes no sadaļam Brokastis, Uzkodas, Gaļas uzkodas