
Humuss ar saldajiem kartupeļiem 
Nepieciešams
400 g saldo kartupeļu
4–5 ķiploku...
Nepieciešams:
Miltos iemaisa raugu, sāli, cukuru, vaniļas cukuru, pielej siltu pienu, ar dakšiņu sakultu olu. Iemaisa mīklu un uz pusstundu novieto silta vietā. (Var uzsildīt cepeškrāsni līdz 30 grādiem un novietot tur uzrūgt.)
Kad mīkla uzrūgusi, cep pankūkas un pasniedz ar piedevām pēc izvēles.